Brocoli Rapini au début de l'automne

Semis: Early Fall Rapini pousse mieux par temps frais, donc commencer les graines de brocoli raab à l'intérieur 5-6 semaines avant le dernier gel prévu garantira une récolte plus rapide. Peu de temps avant le dernier gel et lorsque les plants atteignent environ 6 "de haut, plantez-les à 1 à 2 pieds d'intervalle en rangées à 2 à 3 'd'intervalle. Pour semer directement les graines, plantez-les à 1" de profondeur et 3 "en plein soleil et dans un sol riche , environ 2-3 semaines avant le dernier gel printanier prévu; la germination peut avoir lieu à des températures aussi basses que 40 degrés F.Pour la plantation d'automne, semez directement les graines de brocoli raab Rapini début de l'automne à la fin de juillet ou en août.

Grandir: Arrosez les jeunes plants et éliminez les mauvaises herbes. Le paillis aide à décourager les mauvaises herbes et à réguler la température du sol, et plusieurs applications d'engrais ou de compost peuvent également être nécessaires. Si plusieurs nuits de températures inférieures à zéro sont prévues, couvrez les plantes.

Récolte: Récoltez les plantes avant que les bourgeons commencent à fleurir, à environ 10-15 "de hauteur; de nombreuses têtes latérales se seront formées, pas plus grandes que la taille d'une petite pièce de monnaie. Coupez la plante au niveau du sol ou à l'endroit où la tige devient coriace. Pour un meilleur goût, utilisez immédiatement.

Économie de semences: Permettre au brocoli de produire des graines prendra toute une saison de croissance et nécessitera peut-être de déterrer les plantes pour l'hiver ou de bien les pailler. Le brocoli va polliniser avec d'autres membres de la famille du chou comme le chou-fleur, et un isolement d'au moins 1/4 de mile est recommandé pour éviter les croisements. Une fois que les fleurs ont fleuri et produit des gousses, laissez-les sécher et retirez-les soigneusement de la plante. Séparez les graines des gousses. Conserver dans un endroit sec et frais jusqu'à cinq ans.