Tournesol de beauté d'automne

Semis: Cette graine doit être semée directement à l'extérieur, car les longues racines de cette plante ont besoin d'espace pour se développer et n'aiment pas être dérangées. À la fin du printemps, après que le sol s'est réchauffé à 70-75 degrés F, plantez plusieurs graines ensemble 1 "de profondeur et 6" de distance dans un sol riche et bien drainé; les graines commenceront à germer dans 8 à 10 jours. La protection d'un filet ou d'un écran peut être nécessaire pour empêcher les oiseaux ou les animaux de manger les graines au moment où elles commencent à germer et à se développer; garder le sol humide. Mince aux semis les plus forts.

Grandir: Arrosez les semis de temps en temps au fur et à mesure qu'ils se développent. Les plantes matures tolèrent bien la sécheresse, même si elles peuvent avoir besoin d'une fertilisation régulière pour une meilleure croissance. Évitez de trop arroser, car cela peut provoquer des maladies. Cette plante attire les abeilles, les papillons et les oiseaux.

Récolte: Pour les fleurs fraîches, coupez les tiges de 11 / 2-2 pieds de longueur et à un angle de 45 degrés. Retirez toutes les feuilles qui tomberont sous le niveau de l'eau; placez immédiatement les tiges dans l'eau. Pour une plus longue durée de vie en vase, recoupez les tiges et remplacez l'eau tous les trois jours. Pour conserver les graines à manger, couvrez d'abord les têtes avec un tissu protecteur tel qu'une étamine pour décourager les oiseaux et les écureuils. Au fur et à mesure que les têtes mûriront, elles laisseront tomber leurs pétales; l'arrière de la tête passera du vert au brun et les graines développeront une couche dure. Coupez les têtes en laissant plusieurs pouces de tige. Accrochez-les pour les faire sécher dans un endroit protégé et bien ventilé. Retirez les graines en frottant doucement les têtes séchées. Conservez les graines dans un contenant hermétique.

Économie de semences: Pour conserver les graines, couvrez les têtes d'un tissu protecteur tel qu'une étamine pour décourager les oiseaux et les écureuils. Au fur et à mesure que les têtes mûriront, elles laisseront tomber leurs pétales; l'arrière de la tête passera du vert au brun et les graines développeront une couche dure. Coupez les têtes en laissant plusieurs pouces de tige. Accrochez-les pour les faire sécher dans un endroit protégé et bien ventilé. Retirez les graines en frottant doucement les têtes séchées. Conservez les graines dans un endroit frais et sec.