Waltham 29 Brocoli

Semis: Les graines de brocoli poussent mieux par temps frais, donc commencer les graines de brocoli Waltham 29 à l'intérieur 5-6 semaines avant le dernier gel prévu garantira une récolte plus rapide. Peu de temps avant le dernier gel et lorsque les semis atteignent environ 6 "de haut, plantez-les à 1 à 2 pieds d'intervalle en rangées à 2 à 3 'd'intervalle. Pour semer directement les graines, plantez-les à 1" de profondeur et 3 "en plein soleil et dans un sol riche , environ 2-3 semaines avant le dernier gel printanier prévu; la germination peut avoir lieu à des températures aussi basses que 40 degrés F.Pour la plantation d'automne, semez directement les graines à la fin de juillet ou en août. pommes de terre ou oignons; évitez de les planter avec des tomates ou des haricots blancs.

Grandir: Arrosez les jeunes plants et éliminez les mauvaises herbes. Le paillis aide à décourager les mauvaises herbes et à réguler la température du sol, et plusieurs applications d'engrais ou de compost peuvent également être nécessaires. Si plusieurs nuits de températures inférieures à zéro sont prévues, couvrez les plantes. S'ils deviennent trop lourds à mesure qu'ils grandissent, fournissez un pieu pour le soutenir.

Récolte: Récoltez la tête principale pendant qu'elle est encore serrée et avant que les petits bourgeons commencent à s'ouvrir; coupez au moins 6 "de la tige. Les pousses latérales continueront de se développer le long de la tige et pourront être récoltées aussi, la plante continuera à produire tant que les conditions météorologiques seront favorables.

Économie de semences: Permettre au brocoli Waltham 29 de produire des graines prendra toute une saison de croissance et peut nécessiter de déterrer les plantes pour l'hiver ou de bien les pailler. Le brocoli va polliniser avec d'autres membres de la famille du chou comme le chou-fleur, et un isolement d'au moins 1/4 de mile est recommandé pour éviter les croisements. Une fois que les fleurs ont fleuri et produit des gousses, laissez-les sécher et retirez-les soigneusement de la plante. Séparez les graines des gousses. Conserver dans un endroit sec et frais jusqu'à cinq ans.