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Haricot de pôle de lac bleu

Un favori des premiers agriculteurs de l'Oregon, cette vigne vigoureuse place les gousses de haricots de la base au sommet de sa hauteur de six pieds. Il produit une récolte abondante de gousses tendres, croquantes et sans fil qui restent tendres même à pleine maturité. Il est idéal pour une utilisation sur table, la mise en conserve et la congélation.

Semis: Plantez des graines de haricots verts Blue Lake après le dernier gel, car ces haricots blancs sans fil sont très sensibles au froid. Placez les graines à 2 "de profondeur et 10" l'une de l'autre, en leur permettant de pousser sur un treillis ou un autre support vertical dès qu'elles émergent du sol. Si vous utilisez une structure tipi, plantez-les en groupes de 5 à 6 plantes par poteau. La germination a généralement lieu en 14 à 20 jours. Pour les avantages de la plantation de compagnon, plantez des haricots blancs avec du maïs; cela fournit un support naturel pour les vignes et les tiges de maïs.

Grandir: Gardez le sol humide pour assurer des plantes saines et une culture productive, en prenant soin de ne pas perturber les fleurs au fur et à mesure qu'elles se forment. Le paillis aide à conserver l'humidité, à contrôler les mauvaises herbes et à réguler la température du sol.

Récolte: Attendez-vous à vos premiers haricots sans fil environ dix semaines après la germination. La récolte quotidienne améliore la production; pour une saveur et une tendreté optimales, cueillez les haricots lorsqu'ils ne sont pas plus gros qu'un crayon d'épaisseur. Servez ou conservez le jour même où vous les avez récoltés pour un goût plus frais.

Économie de semences: Vers la fin de la saison de croissance, laissez les haricots sécher complètement sur la vigne; les gousses seront brun clair et les graines se mettront à vibrer à l'intérieur. Retirez les graines des gousses. Une fois que les graines de haricot bleu de Blue Lake sont complètement sèches, stockez-les dans un endroit frais et sec jusqu'à un an.

Nom latin: Phaseolus vulgaris

Type Open pollinisé, héritage, saison chaude

Zones USDA: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

Graines par once: 60

Méthode de plantation: Semer directement

Lumière du soleil: Plein soleil

La taille: Cm 72

Couleur: Green

Par Chapel

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