Menthe des montagnes

Semis: Semez directement au début du printemps dès que le sol s'est réchauffé, en appuyant sur la surface du sol car cette plante a besoin de lumière pour germer. Gardez le sol légèrement humide jusqu'à la germination. Si vous commencez la graine à l'intérieur, gardez à l'esprit que la meilleure température pour la germination est de 70 degrés F. Gardez les plants légèrement humides et transplantez-les dès qu'ils ont développé plusieurs feuilles.

Grandir: Arrosez les semis régulièrement jusqu'à ce qu'ils s'établissent et contrôlez les mauvaises herbes. Les plantes matures tolèrent bien la sécheresse et s'épanouissent dans un sol assez sec, même si elles bénéficieront d'un arrosage occasionnel par temps sec. Cette plante pousse également bien dans les sols rocheux ou argileux. Il peut se propager vigoureusement par les rhizomes une fois établi, bien qu'il ne se réensemence généralement pas. Cette plante est extrêmement attrayante pour les abeilles et est une plante de nectar précieuse; il pousse également bien dans des conteneurs.

Récolte: Cette plante peut être récoltée pour une utilisation fraîche et séchée. Choisissez des tiges qui commencent à peine à fleurir, coupez-les le matin avant que la rosée ne sèche.

Économie de semences: Lorsque les pointes de fleurs commencent à sécher et à prendre une couleur, secouez les têtes de graines de la plante entière au-dessus d'un récipient pour retirer les graines. Pour récolter le plus de graines, répétez le processus quotidiennement jusqu'à ce que toutes les graines aient mûri. Conservez la graine dans un endroit frais et sec.