Rhubarbe Victoria

Semis: Environ deux mois avant le dernier gel printanier prévu, commencez les graines de rhubarbe à l'intérieur. Faites-les tremper pendant plusieurs heures puis plantez deux graines par pot de tourbe; gardez-les au chaud jusqu'à la germination, puis coupez le plant le plus faible. Lorsque la température extérieure atteint une moyenne de 45 degrés F et pas moins de 32 degrés F la nuit, transplantez les semis. Plantez-les à 3-4 'de distance dans un sol riche et en plein soleil.

Grandir: L'humidité est extrêmement importante pour le développement de la rhubarbe, car les tiges ont une teneur élevée en eau. Gardez le sol humide et les mauvaises herbes contrôlées en paillant autour des plantes. Lorsque les fleurs apparaissent, retirez-les pour concentrer l'énergie et la croissance de la plante sur les tiges.

Récolte: Évitez de récolter la rhubarbe au cours de sa première année de croissance, pour permettre à la plante de développer sa pleine force et sa maturité. Récoltez légèrement la deuxième année et entièrement la troisième année. Pour récolter les tiges, saisissez la tige près de sa base et donnez-lui une torsion. Retirer la tige entière plutôt que la couper permet en fait de nouvelles tiges, ce qui augmente la production; cette méthode empêche également la pourriture et la maladie de se développer. Gardez à l'esprit que les feuilles de rhubarbe sont légèrement toxiques.

Économie de semences: La rhubarbe produit facilement des graines sur des tiges qui sont laissées à maturité. Récolter certaines des tiges de la plante ne nuira pas au développement des graines. Lorsque les têtes de graines deviennent sèches et brunes, retirez-les avant qu'elles ne se brisent; les graines sont très légères et s'envolent facilement. Retirez les graines de la tige et étalez-les dans un endroit protégé jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches. Conservez les graines dans un endroit frais et sec.