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Persil frisé mousse

Variété à maturation précoce, les feuilles profondément coupées et enroulées ont une saveur extra riche. Les tiges mesurent en moyenne dix pouces de long et les feuilles épaisses et enroulées constituent une belle garniture. Il se porte bien au soleil ou à l'ombre et atteint sa maturité en 70 jours.

Semis: La plupart des jardiniers sèment des graines de persil à l'intérieur pour donner aux plantes une longueur d'avance; Faites tremper les graines pendant la nuit, puis plantez-les à 1/4 "de profondeur et conservez-les à 65-70 degrés F. Parce que le persil a une habitude notoire de germination lente, ne vous attendez pas à voir des germes pendant 3 à 5 semaines. Gardez le sol uniformément Transplantez les plants lorsque la température extérieure moyenne du sol atteint 60 degrés F, en les espaçant de 6 "en plein soleil ou à l'ombre partielle. Le persil pousse également bien comme plante en pot.

Grandir: Le persil a des racines peu profondes et ne doit pas sécher longtemps. Pailler pour aider à conserver l'humidité et à contrôler les mauvaises herbes.

Récolte: Récoltez les feuilles au besoin, en prenant les grandes feuilles extérieures en premier et en retirant au moins 10 "de tige avec les feuilles pour garder la plante en bonne santé. La plante entière peut être récoltée en une fois, en la coupant juste au-dessus du niveau du sol; plus de feuilles pousseront Utilisez immédiatement ou congelez pour préserver la fraîcheur.

Économie de semences: Bien que la plupart des variétés de persil puissent survivre à des températures inférieures à zéro lorsqu'elles sont bien paillées, une autre méthode d'hivernage consiste à déterrer la plante entière, à couper les tiges à 1 po et à la planter dans le sable; gardez-la dans un endroit de 32 à 40 degrés F jusqu'au replantation printanière. Surveillez attentivement les têtes de semences en développement, car elles ont tendance à se briser facilement; cueillez-les au fur et à mesure qu'elles deviennent sèches et mûres. Un temps de séchage supplémentaire peut être nécessaire. Nettoyez les graines en les frottant à travers un tamis ou en les secouant. la graine dans un endroit frais et sec jusqu'à 4 ans.

Nom latin: Petroselinum crispum

Type Open pollinisé, saison fraîche

Zones USDA: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

Graines par once: 15,000

Méthode de plantation: Semer directement

Lumière du soleil: Plein soleil

La taille: Cm 12

Couleur: Green

Par Beauchamp

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