Pois Sucre Fondant Mammoth

Semis: Parce que les pois prospèrent par temps frais et ne se transplantent pas bien, les graines de pois à sucre Mammoth Melting doivent être plantées à l'extérieur 4-6 semaines avant le dernier gel ou lorsque la température moyenne du sol atteint au moins 40 degrés F.Si vous plantez plus tard, rappelez-vous que la plupart des pois ne tolérera pas le temps au-dessus de 75 degrés F. Si vous plantez des pois dans votre sol pour la première fois, gardez à l'esprit qu'un inoculant en poudre de bactéries bénéfiques devrait enrober les graines. Plantez les graines de pois sucré Mammoth Melting à 2 "l'une de l'autre et à 2" de profondeur dans un sol léger et en plein soleil; planter en doubles rangées espacées de 6 à 8 po pour permettre un treillis. Pour une récolte au début du printemps, planter de la même manière à l'automne. Les pois ne font pas bien lorsqu'ils sont plantés près des oignons ou de l'ail.

Grandir: Au fur et à mesure que les vignes commencent à pousser, un treillis soutiendra leur port d'escalade; tout type de support de 5 à 6 pieds de hauteur devrait suffire. Avant de fleurir, les plants de pois doivent être maintenus humides mais pas mouillés; après la floraison, augmentez légèrement l'arrosage. Retirez soigneusement les mauvaises herbes pour éviter de déranger les plantes; le paillis peut être utile pour conserver l'humidité et contrôler les mauvaises herbes. Mammoth Melting Sugar résiste au flétrissement et donne ses meilleurs rendements par temps frais.

Récolte: Les pois mange-tout ont meilleur goût lorsqu'ils sont récoltés dès qu'ils atteignent leur longueur adulte, mais avant que les pois à l'intérieur ne se soient complètement développés; vérifiez souvent les dosettes pour obtenir le meilleur résultat. Mammoth Melting Sugar donne un rendement énorme, et la qualité des gousses tient pour une récolte tardive si nécessaire.

Économie de semences: Pour conserver les graines des pois de jardin, laissez les gousses mûrir complètement sur la vigne; ils deviendront bruns et les pois devraient cliqueter à l'intérieur lorsqu'ils auront complètement séché. Choisissez-les individuellement ou tirez la plante entière et accrochez-la à l'envers dans un endroit chaud et sec pour terminer le séchage. Décortiquez les pois après 1 à 2 semaines de séchage. Conservez les graines de pois sucré Mammoth Melting dans un endroit frais et sec jusqu'à trois ans.