Oignon blanc à feuilles persistantes biologique

Semis: Étant donné que la plupart des oignons mettent quelques mois à mûrir à partir de graines, les jardiniers avec une courte saison de croissance peuvent vouloir commencer leurs graines à l'intérieur. Plantez les graines à 1/4 "de profondeur dans un plat 2-3 mois avant la date du dernier gel; gardez le sol humide et à température ambiante. Lorsque les sommets commencent à s'effondrer, coupez-les à 3" pour concentrer la croissance sur le les racines. Quatre semaines avant le dernier gel ou lorsque le sol atteint au moins 50 degrés F, transplantez les semis à 3 "l'un de l'autre dans des rangées de 12". Pour un semis direct, semez trois graines par pouce 1/4 "de profondeur dans un sol léger et riche et en plein soleil. Éclaircissez les semis à 3" l'un de l'autre. Les oignons éclaircis peuvent être transplantés ou utilisés pour une alimentation fraîche. Pour les avantages de la plantation de compagnon, plantez des oignons avec des membres de la famille du chou, de la laitue ou des tomates; évitez de planter des oignons avec des pois ou des haricots.

Grandir: Les oignons ont besoin d'humidité surtout dans leurs premières semaines de croissance, et ils ne peuvent pas lutter contre les mauvaises herbes; le paillage d'oignons peut aider à la fois à contrôler l'humidité et les mauvaises herbes. Les oignons blancs à feuilles persistantes tolèrent le froid et le gel léger, car ils sont l'oignon le plus résistant au froid disponible. Ils sont également lents à boulonner et résistants aux PR, aux thrips et au charbon.

Récolte: Les oignons en bottes peuvent être récoltés à tout moment après 60 jours; plus ils restent longtemps dans le sol, plus le goût sera fort. Si elles sont suffisamment protégées du froid, les plantes hivernent pour le regroupement printanier. Cette variété d'oignon peut être utilisée à la fois pour les oignons verts et les oignons verts, mais ne se conserve pas bien à long terme.

Économie de semences: Les oignons doivent passer l'hiver avant de produire des graines. Dans les endroits plus chauds, appliquez simplement une épaisse couche de paillis et retirez-la au début du printemps. Dans les régions où les hivers sont très froids, arrachez les oignons et coupez la moitié de la tige; stockez-les à 32-40 degrés F dans un endroit sec jusqu'au printemps, quand ils peuvent être replantés. Avant de planter, coupez un X dans le haut de l'oignon pour permettre à la tige de sortir. Les plantes fleuriront et passeront en graine. Retirez les têtes de graines lorsque les graines deviennent visibles, en prenant soin de ne pas briser les têtes et de perdre la graine. Répartissez les têtes dans un endroit sec avec une bonne ventilation et laissez-les sécher pendant plusieurs semaines. Battez les graines et conservez-les dans un endroit frais et sec jusqu'à 2 ans.