Aster aromatique

Semis: Semez directement la graine à la fin de l'automne ou au début du printemps, en la plantant juste sous la surface et en l'arrosant une fois. Pour commencer la graine à l'intérieur, semez-la dans un plat; garder le sol uniformément humide et à une température de 65 à 70 degrés F jusqu'à la germination, qui devrait avoir lieu dans les 14 à 20 jours. Transplantez les plants après le dernier gel du printemps.

Grandir: Cette plante préfère le plein soleil et les sols rocheux ou secs, mais tolère également les sols humides qui se drainent bien. Il tolère bien la sécheresse et ne devrait pas avoir besoin d'être arrosé à moins que les conditions de sécheresse ne persistent. Gardez à l'esprit que trop d'humidité peut provoquer la pourriture des racines. Gardez les mauvaises herbes sous contrôle, car cette plante n'aime pas la concurrence. Pour une croissance touffue et compacte, taillez les plantes tôt dans la saison avant qu'elles ne bourgeonnent. Les plantes matures peuvent avoir besoin de tuteur ou de soutien. Ces asters se propageront assez lentement, formant une colonie au fil du temps si les plantes spontanées ne sont pas éliminées. Les plantes matures bénéficieront de la division après deux ou trois ans de croissance. Coupez les tiges jusqu'au sol à la fin de la saison de croissance pour une croissance plus facile au printemps. Les fleurs attirent de nombreuses abeilles et papillons, fournissant une source précieuse de nectar à la fin de l'automne.

Récolte: Les asters font de belles fleurs coupées. Coupez les tiges en longueur, en choisissant les fleurs qui viennent de s'ouvrir.

Économie de semences: Après la floraison, la plante produira des têtes de graines contenant de petites grappes de graines avec des peluches blanches. Puisque les moineaux et les chardonnerets adorent manger la graine, récoltez-la rapidement pour éviter la perte. Coupez les têtes de graines mûres ou secouez-les dans un récipient pour retirer les graines. Nettoyez au mieux la graine, puis stockez-la dans un endroit frais et sec.